Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, resmi ziyaret kapsamında Azerbaycan’ın başkenti Bakü’ye gitti ve Uluslararası Çalışan Değirmenciler Birliği (IAOM) EURASIA Konferansı ve Fuarı’na katıldı. Bakan Yumaklı, Türkiye’nin un ihracatında dünya birincisi, makarna ihracatında ise ikinci sırada yer aldığını vurgulayarak, Türkiye’nin dünya pazarındaki payının 2023 yılı itibarıyla yaklaşık yüzde 23 olduğunu belirtti. Bakan Yumaklı ayrıca, Türkiye’de bulunan 600 adet un fabrikasına da değinerek, ülkenin dünyadaki un ve unlu mamuller sektöründeki gücünden bahsetti.
IAOM Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy ise, dünya nüfusunun artmasıyla birlikte gıda talebinin de artacağını ve gıda üretiminin yüzde 70 oranında artırılması gerekeceğini söyledi. Ayrıca, IAOM Avrasya Konferansı’nda iklim değişikliğinin tarımsal üretimi ve gıda tedarik zincirini doğrudan etkileyen önemli bir tehdit olduğunu vurgulayarak, enerji verimliliğinin artırılması ve yenilenebilir enerji kaynaklarına geçişin zorunlu hale geldiğini belirtti.
DHA özel haberidir.
