Uzmanlar uyarıyor: Ultra işlenmiş gıdalar için acil önlem çağrısı
Lancet’te yayımlanan üç çalışmaya göre ultra işlenmiş gıdalar geleneksel beslenmeyi geri plana atıyor, beslenme kalitesini düşürüyor ve kronik hastalıkların artışına katkı sağlıyor; uzmanlar hükümetler ve toplumlara hızlı adım atma çağrısı yapıyor.
